{"id":235630,"date":"2024-05-28T23:07:23","date_gmt":"2024-05-28T21:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sproudglobal.com\/nutrition\/"},"modified":"2026-04-16T12:08:07","modified_gmt":"2026-04-16T10:08:07","slug":"nutrition","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sproudglobal.com\/de_ch\/nutrition\/","title":{"rendered":"Nutrition"},"content":{"rendered":"\t\t
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PEA POWER
AT WORK<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere Produkt sind uss g\u00e4le Sch\u00e4l-erbsen gmacht<\/strong>, oder genauer gsait uss\u00a0Erbseprotei<\/strong>. Das g\u00eet unseren Produkten nat\u00fcrli en hohe Eiwyssgehalt, w\u00e4hrend si zuckerfrei sind (abgsehe vo de Produkte, wo mer en klene Zucker f\u00fcr s\u2019Aroma zueg\u00eet).<\/p>

\u00a0<\/p>

Uf de n\u00e4chste Syt ch\u00f6nd Sii de Hauptvorteil vo unsere pflanzleche Produkt l\u00e4se.
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Detaillierti N\u00e4hrwertinformatione zu de einzelne Produkte finded Sii\u00a0hie<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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KOHLENHYDRATE UND ZUCKER<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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VOM NULL BIS ZUM NICHT ZU S\u00dcESS<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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NULL ZUCKER
Fanged mir bi Null a \u2013 dort started alli \u00fcsi Produkte, will \u00fcsi\u00a0Erbsenbasis kei Kohlenhydrate oder Zucker<\/strong>\u00a0enth\u00e4lt. Drum h\u00e4nd\u00a0Sproud Unsweetened<\/strong>\u00a0und\u00a0Barista Zero<\/strong>\u00a0null Zucker, kei Kohlenhydrate und kei zus\u00e4tzliche S\u00fcessungsmittel<\/strong>, sind aber trotzdem\u00a0reich an Proteine<\/strong>.<\/p>

\u00a0<\/p>

E HAUCH VON S\u00dcESSIGKEIT<\/strong>
Manchmal wotsch aber nur e chli S\u00fcessigkeit. F\u00fcr\u00a0Sproud Barista<\/strong>\u00a0und\u00a0Sproud Matcha<\/strong>\u00a0f\u00fcege mir\u00a0Agavensirup<\/strong>\u00a0derzu, zum Gschmack z’verbessere. Die nat\u00fcrlechi S\u00fcessigheit het en\u00a0niedrigere glyk\u00e4mische Index<\/strong>\u00a0als traditionelli Zucker, heisst sie wirkt weniger stark uf d\u00e4 Blutzucker. Anders gseit: es bringt e chli S\u00fcessigkeit, aber nur e klin\u00e4 Zuckerpeak.\u00a0Sproud Barista<\/strong>\u00a0und\u00a0Sproud Matcha<\/strong>\u00a0sind beide als\u00a0\u201elow sugar\u201c<\/strong>\u00a0klassifiziert, mit 1.0\u202fg\/100\u202fml bzw. 2.1\u202fg\/100\u202fml.<\/p>

\u00a0<\/p>

S\u00dcESS (ABER NICHT ZU S\u00dcESS)<\/strong>
Und es git Mom\u00e4nt, wo me \u00f6ppis meh S\u00fcessigkeit wott (aber n\u00f6d z\u2019viel).\u00a0Sproud Vanilla<\/strong>\u00a0s\u00fcesse mir nur mit Zucker, 3.7\u202fg pro 100\u202fml.<\/p>

\u00a0<\/p>

ZERTIFIZIERT LOW SUGAR<\/strong>
Du muesch \u00fcs n\u00f6d nume glaube: Sproud Produkte sind\u00a0Sugarwise-zertifiziert<\/strong>, d.h. jede Angabe zum Zucker isch\u00a0unabh\u00e4ngig \u00fcberpr\u00fceft<\/strong>\u00a0worde und s\u2019Produkt isch niedrig in Zucker oder S\u00fcessungsmittel, wo L\u00fc\u00fct limitier\u00e4 s\u00f6tted, gem\u00e4ss\u00a0WHO-Richtlinien<\/strong>.<\/p>

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"SugarWise\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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NO NICH SO S\u00dcESS WIE ANDERI<\/strong>
Mir w\u00f6nd immer Option\u00e4 biete, wo\u00a0deutlich weniger Zucker<\/strong>\u00a0enthalted als anderi pflanzliche Produkte uf em europ\u00e4ische Markt.\u00a0Sproud Vanilla<\/strong>\u00a0het z.B.\u00a0ungef\u00e4hr 30\u202f% weniger Zucker<\/strong>\u00a0als vill vergleichbari Alternativen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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EIWEISS<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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WARUM MIR ERBSE LIEBEND (UND WARUM SII DIE AU LIEBEND WERDEND)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gelbi Spalterbsen<\/strong>\u00a0sind e super Proteinquelle. \u00dcsi Getr\u00e4nke enthalte unterschidligi Proteinm\u00e4ng, wo mir\u00a0klar uf em Pack<\/strong>angebe, damit du e Option mit meh Protein w\u00e4hle chasch, wenn du das wotsch.<\/p>

\u00a0<\/p>

REICH AN PROTEINE<\/strong>
In de EU bedeutet die Kennzeichnig, dass\u00a0mindestens 20\u202f% vom Energiegehalt<\/strong>\u00a0vom Protein stammt (bei einige bis zu 30\u202f%). Das gilt f\u00fcr alli \u00fcsi Getr\u00e4nke\u00a0ausser Sproud Vanilla<\/strong>. Perfekt, wenn du dini\u00a0Proteinaufnahme erh\u00f6he<\/strong>\u00a0wotsch.<\/p>

\u00a0<\/p>

PROTEINQUELLE<\/strong>
Die Kennzeichnig zeigt, dass\u00a0mindestens 12\u202f%<\/strong>\u00a0(bei einige bis zu 17\u202f%) vom Energiegehalt vom Protein stammt. Das betrifft au\u00a0Sproud Vanilla<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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FETTE & \u00d6LE<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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CREMIG MACHEN, NUTRITIV BLEIBE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u00dcsi Produkte benutze\u00a0Raps\u00f6l<\/strong> (i Nordamerika bekannt als non-GVO Raps\u00f6l) \u00a0als Hauptfettquelle \u2013 das gibt\u00a0Sproud sini reichhaltig-cremige Textur<\/strong>. Mir sind sehr w\u00e4hlerisch bi de \u00d6le, wo mir benutze, und w\u00e4hle nur die, wo\u00a0ihri nat\u00fcrliche N\u00e4hrwerte behalte<\/strong>\u00a0und gleichzeitig e\u00a0reine, milde Note<\/strong>\u00a0liefere.<\/p>

\u00a0<\/p>

Raps\u00f6l<\/strong>\u00a0isch nat\u00fcrli reich an\u00a0gesunde unges\u00e4ttigte Fette<\/strong>\u00a0(ca. 88\u202f%), inklusiv\u00a0\u00d6ls\u00e4ure und Linols\u00e4ure<\/strong>, wichtig f\u00fcr e\u00a0ausgwogene Ern\u00e4hrung<\/strong>\u00a0und zur Unterst\u00fctzig vo de Herzgesundheit. Im Unterschied zu viele andere Saat\u00f6le, wo viel Omega-6, aber wenig Omega-3 enthalted, het Raps\u00f6l e\u00a0viel besseres Verh\u00e4ltnis<\/strong>\u00a0(typischerwiis zw\u00fcsched 2:1 und 4:1). Das hilft,\u00a0Entz\u00fcndige z’reduziere<\/strong>\u00a0und f\u00f6rdert d\u2019kardiovaskul\u00e4re Gesundheit<\/strong>.<\/p>

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SANFT VERARBEITET<\/strong>
Mir beziehen \u00fcses Raps\u00f6l\u00a0n\u00e4be bi \u00fcs<\/strong>\u00a0(s\u00fcd Schwede, nah bim Produktionsstandort), wo es nach\u00a0strenge EU-Landwirtschaftsnormen<\/strong>\u00a0und de no strengere Pestizid-Richtlinie vom\u00a0FEDIOL Code of Practice<\/strong>\u00a0angebaut wird. In Kanada benutze mir\u00a0non-GMO-zertifiziertes Raps\u00f6l<\/strong>, das dieselbe hohe Qualit\u00e4tsstufe erf\u00fcllt.<\/p>

\u00a0<\/p>

\u00dcses \u00d6l wird\u00a0gepresst und desodoriert<\/strong>, e sanftes Verfahren, wo\u00a0N\u00e4hrwerte erh\u00e4lt<\/strong>\u00a0und trotzdem de Gschmack\u00a0leicht und neutral<\/strong>\u00a0bleibt. Das Resultat isch e Raps\u00f6l mit em\u00a0ideal Verh\u00e4ltnis Omega-6 zu Omega-3 von ca. 2:1<\/strong>, eines vo de ges\u00fcndeste unter de Pflanzen\u00f6le.<\/p>

\u00a0<\/p>

Moderns Raps\u00f6l isch zudem\u00a0nat\u00fcrlich arm an Erucas\u00e4ure<\/strong>, also sicher f\u00fcr de t\u00e4gliche Gebrauch. Zus\u00e4tzlich enth\u00e4lt es\u00a0wertvolle Stoffe<\/strong>\u00a0wie\u00a0Vitamin E, Carotinoide, Flavonoide und Pflanzensterole<\/strong>, starki Antioxidantien mit\u00a0entz\u00fcndungshemmende Wirkung<\/strong>.<\/p>

\u00a0<\/p>

Kurz gseit, Raps\u00f6l liefert e\u00a0perfekte Mischung aus gesunde Fette und nat\u00fcrliche N\u00e4hrwerte<\/strong>\u00a0und macht es zu eme\u00a0nahrhafte, nachhaltige und vielseitige Zutat<\/strong>\u00a0in \u00fcse pflanzliche Produkte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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VITAMINE & MINERALIEN<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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HOL DINI\nT\u00c4GLICHE DOSE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Mir bereichere alli \u00fcsi Produkte<\/strong>\u00a0(usser\u00a0Cooking\/Whipping<\/strong>) mit\u00a0wichtige Vitamine und Calcium<\/strong>. So chasch sicherstelle, dass du die\u00a0lebenswichtige N\u00e4hrstoffe<\/strong>\u00a0im Rahmen vo ere\u00a0gesunde t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung<\/strong>\u00a0kriegsch \u2013 ganz egal, welche di\u00e4tetische Einschr\u00e4nkige oder Vorliebe du hesch.<\/p>

\u00a0<\/p>

Das f\u00fcege mir derzu:<\/p>

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CALCIUM
Calcium hilft,\u00a0gesundi B\u00e4\u00e4ni und Z\u00e4hne<\/strong>\u00a0z\u2019forme und z\u2019erhalte. Es spielt au e wichtige Rolle bi de\u00a0Kontraktion vo allne Muskeln<\/strong>, inklusiv em Herz. Wenn de K\u00f6rper n\u00f6d gnueg Calcium kriegt, nimmt er\u2019s us de B\u00e4\u00e4ni \u2013 drum isch es wichtig, genug Calcium z\u2019neh.<\/p>

\u00a0<\/p>

RIBOFLAVIN
Riboflavin (oder\u00a0Vitamin B2<\/strong>) hilft,\u00a0Kohlenhydrate, Fette und Proteine<\/strong>\u00a0abzubauen. Vegetarier und Veganer ch\u00f6i vo pflanzliche Produkte und Getr\u00e4nke, wo mit Riboflavin angereichert sind, profitiere, um ihre t\u00e4gliche Bedarf z\u2019deck\u00e4.<\/p>

\u00a0<\/p>

VITAMIN D
Vitamin D reguliert\u00a0Calcium und Phosphat<\/strong>\u00a0im K\u00f6rper und wirkt z\u00e4mme mit Calcium, um\u00a0B\u00e4\u00e4ni und Z\u00e4hne stark<\/strong>z\u2019halte. Sehr wenige Lebensmittel sind gueti Vitamin-D-Quelle, drum h\u00e4t s\u2019Anreichere vo Nahrig und Getr\u00e4nke stark dazu beigeh, Vitamin-D-Mangelkrankheite wie\u00a0Rachitis<\/strong>\u00a0z\u2019reduziere.<\/p>

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VITAMIN B12
Vitamin B12 isch wichtig f\u00fcr\u00a0Zellstoffwechsel<\/strong>\u00a0und d\u2019Bildig vo\u00a0Blutzelle<\/strong>. Es spielt au e zentrale Rolle im\u00a0Nervensystem<\/strong>und bi de\u00a0DNA-Produktion<\/strong>. Da Vitamin B12 fast nur in tierische Lebensmittel vorkommt, h\u00e4nd Vegetarier und Veganer e\u00a0h\u00f6heres Risiko f\u00fcr Mangel<\/strong>, drum isch d\u2019Anreicherung sehr wichtig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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FREI VON WICHTIGEN ALLERGENEN<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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JEDER ISCH EINGELADE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Sproud isch frei vo de wichtigste Allergene, wo i dr EU, i de USA und i Kanada ufglischtet sind. Das heisst, au w\u00e4nn du zum Bispil uf Milch, N\u00fcss oder Gluten allergisch bisch, chasch Sproud trotzd\u00e4m gn\u00fcsse*.

<\/p>

*Alle wichtigste Allergene, wie in de EU, de USA und Kanada aufgef\u00fchrt (Verordnung (EU) Nr.\u202f1169\/2011; US FALCPA; Canadian Food and Drugs Act).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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FREQUENTLY\nASKED\nQUESTIONS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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