Mir starte mit bescheidene, gelbe Spalt-Erbsli und veredle sie, um ihr reines Erbsenprotein-Isolat (dä Hauptinhaltsstoff) z’gwünne. Das Protein wird denn mit Wasser, pflanzliche Öle, Vitamine, Mineralstoffe und e Prise Salz gmischt, um eusi feine pflanzliche Drinks z’mache. D’Mischig wird sorgfältig unter hohem Druck homogenisiert, damit sie die glatte, cremige Textur bechunnt, wo du so gern hesch, und denn schnäll mit Ultra-Hochtemperatur (UHT)-Dampf erhitzt, damit sie sicher und frisch blibt, ohni dass Nährstoff verlore geit. Zum Schluss wird es abkühlt und i aseptischi Verpackige abpackt, was de guete Gschmack, d’Qualität und e langi Haltbarkeit bewahrt, parat zum Gniesse.