Nous commençons avec de modestes pois cassés jaunes, que nous raffinons afin d’en extraire leur isolat de protéine de pois pure (l’ingrédient principal). Cette protéine est ensuite mélangée avec de l’eau, des huiles végétales, des vitamines, des minéraux et une pincée de sel afin de créer nos délicieuses boissons végétales. Le mélange est soigneusement homogénéisé sous haute pression afin d’obtenir cette texture lisse et crémeuse que vous aimez, puis rapidement chauffé à l’aide de vapeur à ultra-haute température (UHT) afin de le garder sûr et frais sans compromettre les nutriments. Enfin, il est refroidi et conditionné en emballage aseptique, ce qui permet de préserver le bon goût, la qualité et une longue durée de conservation, prêt à être dégusté.