PEA POWER
AT WORK

Nasze produkty są wykonane z żółtego grochu łuskanego, a dokładniej z białka grochowego. Dzięki temu nasze produkty mają naturalnie wysoką zawartość białka, pozostając jednocześnie wolne od cukru (z wyjątkiem produktów, do których dodajemy odrobinę cukru dla smaku).

 

Poniżej możesz przeczytać o głównych korzyściach odżywczych naszych roślinnych produktów.


Szczegółowe informacje odżywcze dotyczące poszczególnych produktów znajdziesz TUTAJ.

WĘGLOWODANY I CUKRY

OD ZERA DO NIEZALEŻNIE SŁODKIEGO

ZERO CUKRU
Zacznijmy od zera – tam właśnie zaczynają wszystkie nasze produkty, ponieważ nasza baza z grochu nie zawiera węglowodanów ani cukrów. Dlatego Sproud Unsweetened i Barista Zero mają 0 g cukru, brak węglowodanów i dodatków słodzących, a mimo to są bogate w białko.


ODROBINA SŁODYCZY
Czasami jednak chcesz odrobinę słodyczy. Do Sproud Barista i Sproud Matcha dodajemy syrop z agawy, aby wzmocnić smak. Ten naturalny słodzik ma niższy indeks glikemiczny niż tradycyjne cukry, co oznacza, że mniej wpływa na poziom cukru we krwi. Innymi słowy, dodaje lekkiej słodyczy przy stosunkowo małym skoku cukru. Sproud Barista i Sproud Matcha są klasyfikowane jako „low sugar”, z zawartością odpowiednio 1,0 g/100 ml i 2,1 g/100 ml.


SŁODKIE (ALE NIE ZA SŁODKIE)
Są też momenty, kiedy chcesz odrobinę więcej słodyczy (ale nie za dużo). Sproud Vanilla słodzimy wyłącznie cukrem, w ilości 3,7 g/100 ml.


CERTYFIKOWANE LOW SUGAR
Nie musisz nam po prostu wierzyć na słowo – produkty Sproud są certyfikowane przez Sugarwise, międzynarodowy organ, który gwarantuje, że każda informacja dotycząca cukru została niezależnie zweryfikowana, a produkt ma niską zawartość cukrów lub słodzików, które należy ograniczać, zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia (WHO).

SugarWise | Sproud

 

NIE TAK SŁODKIE JAK INNE
Zawsze staramy się oferować opcje o znacznie niższej zawartości cukru niż inne produkty roślinne na rynku europejskim. W rzeczywistości Sproud Vanilla ma poziom cukru o około 30% niższy niż wiele porównywalnych alternatyw.

BIAŁKO

DLACZEGO KOCHAMY GROCH (I DLACZEGO TY TEŻ GO POKOCHASZ)

Żółty groch łuskany to doskonałe źródło białka. Nasze napoje zawierają różne ilości białka, które wyraźnie oznaczamy na opakowaniu, abyś mógł wybrać opcję z większą zawartością białka, jeśli tego potrzebujesz.

 

WYSOKA ZAWARTOŚĆ BIAŁKA
W UE oznaczenie to oznacza, że co najmniej 20% wartości energetycznej produktu pochodzi z białka (niektóre produkty nawet do 30%). Dotyczy to wszystkich naszych napojów, oprócz Sproud Vanilla. Idealne, jeśli chcesz zwiększyć spożycie białka.

 

ŹRÓDŁO BIAŁKA
To oznaczenie wskazuje, że co najmniej 12% wartości energetycznej produktu pochodzi z białka (niektóre produkty nawet do 17%). Dotyczy to również Sproud Vanilla.

TŁUSZCZE & OLEJE

KREMOWA
TEKSTURA,
ZACHOWANA
WARTOŚĆ
ODŻYWCZA

Nasze produkty wykorzystują olej rzepakowy (w Ameryce Północnej znany jako olej rzepakowy non-GMO) jako główne źródło tłuszczu. To właśnie on nadaje Sproud bogatą, kremową konsystencję. Jesteśmy bardzo selektywni przy wyborze olejów, wybierając tylko te, które zachowują swoje naturalne wartości odżywcze i mają czysty, łagodny smak.

Olej rzepakowy jest naturalnie bogaty w zdrowe tłuszcze nienasycone (około 88%), w tym kwasy oleinowy i linolowy, które są niezbędne dla zrównoważonej diety i wspierają zdrowie serca. W przeciwieństwie do wielu innych olejów roślinnych, które mają dużo omega-6, ale mało omega-3, olej rzepakowy ma znacznie lepszy balans (zwykle między 2:1 a 4:1). To równowaga, która pomaga redukcji stanów zapalnych i wspiera ogólną kondycję układu sercowo-naczyniowego.


ŁAGODNA OBRÓBKA

Pozyskujemy olej rzepakowy blisko domu (z południowej Szwecji, w pobliżu naszego zakładu), uprawiany zgodnie ze ściśle określonymi standardami rolnictwa UE oraz jeszcze bardziej rygorystycznymi wytycznymi dotyczącymi pestycydów w kodeksie FEDIOL. W Kanadzie używamy certyfikowanego oleju rzepakowego non-GMO, który spełnia te same wysokie standardy.


Nasz olej jest tłoczony i deodoryzowany, co jest łagodnym procesem, który zachowuje wartości odżywcze i utrzymuje smak lekki i neutralny. Efektem jest olej rzepakowy o idealnym stosunku omega-6 do omega-3 około 2:1, co czyni go jednym z najzdrowszych olejów roślinnych.


Nowoczesny olej rzepakowy jest również naturalnie ubogi w kwas erukowy, co czyni go bezpiecznym do codziennego stosowania. Zawiera też korzystne związki, takie jak witamina E, karotenoidy, flawonoidy i sterole roślinne, które są silnymi antyoksydantami o właściwościach przeciwzapalnych.


Krótko mówiąc, olej rzepakowy dostarcza idealną mieszankę zdrowych tłuszczów i naturalnych składników odżywczych, czyniąc go wartościowym, zrównoważonym i wszechstronnym składnikiem w naszych produktach roślinnych.

WITAMINY & SKŁADNIKI MINERALNE

ZDOBĄDŹ SWOJĄ CODZIENNĄ DAWKĘ

Wszystkie nasze produkty (oprócz Cooking/Whipping) są wzbogacone w niezbędne witaminy i wapń. Dzięki temu otrzymujesz ważne składniki odżywcze w ramach zdrowej codziennej diety, niezależnie od ograniczeń lub preferencji żywieniowych.

 

Oto, co dodajemy:

 

WAPŃ
Wapń pomaga w budowie i utrzymaniu zdrowych kości i zębów. Odgrywa także istotną rolę w skurczu wszystkich mięśni w ciele, w tym serca. Jeśli organizm nie otrzyma wystarczającej ilości wapnia, pobiera go z kości, dlatego ważne jest, aby dostarczać go w diecie.

 

RIBOFLAWINA
Riboflawina (czyli witamina B2) pomaga w rozkładzie węglowodanów, tłuszczów i białek. Wegetarianie i weganie mogą korzystać z produktów roślinnych wzbogaconych w riboflawinę, aby pokryć swoje dzienne zapotrzebowanie.

 

WITAMINA D
Witamina D reguluje poziom wapnia i fosforu w organizmie, współpracując z wapniem, aby utrzymać mocne kości i zęby. Bardzo niewiele produktów spożywczych jest dobrym źródłem witaminy D, dlatego wzbogacanie żywności znacząco przyczyniło się do zmniejszenia chorób związanych z jej niedoborem, takich jak krzywica.

 

WITAMINA B12
Witamina B12 jest niezbędna dla metabolizmu komórkowego i tworzenia komórek krwi. Odgrywa również ważną rolę w układzie nerwowym i produkcji DNA. Ponieważ witamina B12 występuje prawie wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, wegetarianie i weganie są bardziej narażeni na niedobór, co czyni wzbogacanie żywności niezbędnym.

WOLNE OD GŁÓWNYCH ALERGENÓW

WSZYSCY SĄ ZAPROSZENI

Sproud nie zawiera głównych alergenów wymienionych w UE, USA i Kanadzie. Oznacza to, że jeśli masz alergię na przykład na mleko, orzechy lub gluten, nadal możesz cieszyć się Sproud*.

*Wszystkie główne alergeny wymienione w UE, USA i Kanadzie (Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011; US FALCPA; Canadian Food and Drugs Act).

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

M*leko oparte na białku czy na węglowodanach?

W Sproud głównym składnikiem naszych napojów jest izolat białka grochu, co pozwala nam tworzyć produkty o wysokiej zawartości białka bez konieczności dodawania węglowodanów ani cukrów. W rzeczywistości niektóre z naszych produktów, konkretnie Sproud Unsweetened i Sproud Barista Zero, nie zawierają cukrów ani węglowodanów zgodnie z deklaracją wartości odżywczych, a jednocześnie zapewniają wysoką zawartość białka.

 

Napoje roślinne wytwarzane ze zbóż, takie jak owies, zawierają węglowodany, ponieważ zboża są naturalnie bogate w skrobię. W produkcji napojów na bazie zbóż mogą być wykorzystywane enzymy, które rozkładają część tej skrobi na prostsze cukry, co wpływa na naturalną zawartość cukrów w produkcie. Podobnie podczas trawienia w organizmie enzymy rozkładają węglowodany, w tym skrobię, do monosacharydów, głównie glukozy, które mogą być wchłaniane i wykorzystywane jako źródło energii.

 

Krótko mówiąc, różne składniki roślinne prowadzą do różnych składów odżywczych. Niektórzy konsumenci preferują opcje o wyższej zawartości białka, takie jak Sproud, podczas gdy inni wybierają napoje na bazie zbóż w zależności od preferencji smakowych lub sposobu użycia produktu, na przykład do kawy, gotowania lub koktajli.

Czy to jest bez nabiału?

Tak! Jest zrobione z grochu i jest w 100% wegańskie.

Jak groch może zrobić ml*ko?

Zaczynamy od skromnych żółtych grochów łuskanych, które przetwarzamy, aby wyodrębnić z nich czysty izolat białka grochu (nasz kluczowy składnik). To białko jest następnie mieszane z wodą, olejami roślinnymi, witaminami, minerałami oraz szczyptą soli, aby stworzyć nasze pyszne napoje roślinne. Mieszanka jest starannie homogenizowana pod wysokim ciśnieniem, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję, którą uwielbiasz, a następnie szybko podgrzewana przy użyciu pary o ultra wysokiej temperaturze (UHT), aby zachować bezpieczeństwo i świeżość bez utraty wartości odżywczych. Na końcu produkt jest schładzany i pakowany w aseptyczne opakowania, co pozwala zachować doskonały smak, jakość i długi termin przydatności, gotowy, abyś mógł się nim cieszyć.

Czy jest organiczne?

Jeszcze nie. Pracujemy nad ekologiczną wersją Sproud. W tym procesie starannie dobieramy składniki, które spełniają nasze kluczowe priorytety: doskonały smak, gładką konsystencję, niezawodne działanie w gorących napojach i podczas gotowania oraz minimalny ślad klimatyczny.

Czy jest bezpieczne dla osób z cukrzycą?

Tak! Wszystkie produkty Sproud mają niską zawartość cukru, ale jeśli kontrolujesz jego spożycie, Sproud Unsweetened lub Sproud Barista Zero to najlepszy wybór – 0 g cukru. Z dumą posiadamy certyfikat Sugarwise, co oznacza, że wszystkie nasze deklaracje dotyczące cukru są wiarygodne i potwierdzone. To małe logo Sugarwise? To Twoja gwarancja, że utrzymujemy niską zawartość cukru, czysty skład i działamy zgodnie z zaleceniami WHO.

 

 

Czy jest bezglutenowe?

Tak! Sproud jest całkowicie wolny od alergenów, możesz przeczytać o tym więcej wyżej na tej stronie.

 

 

Czy zawiera orzechy?

Nie, wszystkie produkty Sproud są w 100% wolne od orzechów.

 

(Uwaga: w Ameryce Północnej Sproud jest produkowany w zakładzie, w którym wytwarza się również mleko migdałowe, jednak dokładne czyszczenie zapewnia brak ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego. Na innych rynkach produkcja odbywa się w zakładach wolnych od orzechów.)

Why does it contain oil?

We use rapeseed oil (aka non-GMO rapeseed oil in North America) for that silky-smooth texture. Scroll up to “Fats and Oils” for the in-depth version.

Is it green?

No. (Except for the Matcha ofc!)

 

Does it taste like peas?

We can’t speak for everyone, but many Sproud drinkers describe the flavour as natural and creamy. No hint of peas.

M*leko oparte na białku czy na węglowodanach?

W Sproud głównym składnikiem naszych napojów jest izolat białka grochu, co pozwala nam tworzyć produkty o wysokiej zawartości białka bez konieczności dodawania węglowodanów ani cukrów. W rzeczywistości niektóre z naszych produktów, konkretnie Sproud Unsweetened i Sproud Barista Zero, nie zawierają cukrów ani węglowodanów zgodnie z deklaracją wartości odżywczych, a jednocześnie zapewniają wysoką zawartość białka.

 

Napoje roślinne wytwarzane ze zbóż, takie jak owies, zawierają węglowodany, ponieważ zboża są naturalnie bogate w skrobię. W produkcji napojów na bazie zbóż mogą być wykorzystywane enzymy, które rozkładają część tej skrobi na prostsze cukry, co wpływa na naturalną zawartość cukrów w produkcie. Podobnie podczas trawienia w organizmie enzymy rozkładają węglowodany, w tym skrobię, do monosacharydów, głównie glukozy, które mogą być wchłaniane i wykorzystywane jako źródło energii.

 

Krótko mówiąc, różne składniki roślinne prowadzą do różnych składów odżywczych. Niektórzy konsumenci preferują opcje o wyższej zawartości białka, takie jak Sproud, podczas gdy inni wybierają napoje na bazie zbóż w zależności od preferencji smakowych lub sposobu użycia produktu, na przykład do kawy, gotowania lub koktajli.

Jak groch może zrobić ml*ko?

Zaczynamy od skromnych żółtych grochów łuskanych, które przetwarzamy, aby wyodrębnić z nich czysty izolat białka grochu (nasz kluczowy składnik). To białko jest następnie mieszane z wodą, olejami roślinnymi, witaminami, minerałami oraz szczyptą soli, aby stworzyć nasze pyszne napoje roślinne. Mieszanka jest starannie homogenizowana pod wysokim ciśnieniem, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję, którą uwielbiasz, a następnie szybko podgrzewana przy użyciu pary o ultra wysokiej temperaturze (UHT), aby zachować bezpieczeństwo i świeżość bez utraty wartości odżywczych. Na końcu produkt jest schładzany i pakowany w aseptyczne opakowania, co pozwala zachować doskonały smak, jakość i długi termin przydatności, gotowy, abyś mógł się nim cieszyć.

Czy jest organiczne?

Jeszcze nie. Pracujemy nad ekologiczną wersją Sproud. W tym procesie starannie dobieramy składniki, które spełniają nasze kluczowe priorytety: doskonały smak, gładką konsystencję, niezawodne działanie w gorących napojach i podczas gotowania oraz minimalny ślad klimatyczny.

Czy jest bezpieczne dla osób z cukrzycą?

Tak! Wszystkie produkty Sproud mają niską zawartość cukru, ale jeśli kontrolujesz jego spożycie, Sproud Unsweetened lub Sproud Barista Zero to najlepszy wybór – 0 g cukru. Z dumą posiadamy certyfikat Sugarwise, co oznacza, że wszystkie nasze deklaracje dotyczące cukru są wiarygodne i potwierdzone. To małe logo Sugarwise? To Twoja gwarancja, że utrzymujemy niską zawartość cukru, czysty skład i działamy zgodnie z zaleceniami WHO.

 

 

Czy jest bezglutenowe?

Tak! Sproud jest całkowicie wolny od alergenów, możesz przeczytać o tym więcej wyżej na tej stronie.

 

 

SPROUD
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.